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首次举办!2019年重庆国际渔业博览会昨日隆重开幕!西南地区海鲜市场潜力巨大

2019-11-29 14:59| 发布者: 太阳城唯一官方网站| 查看: 11500| 评论: 0|来自: 海鲜指南

摘要: 中国水产频道报道,2019年11月28日,“2019年重庆国际渔业博览会”在重庆国际博览中心举行,同期举办2019重庆国际食品饮料与餐饮产业博览会。
  中国水产频道原创报道,

  2019年11月28日,“2019年重庆国际渔业博览会”在重庆国际博览中心举行,同期举办2019重庆国际食品饮料与餐饮产业博览会。

  文/ 海鲜指南(seafood-guide)沈基文

  2019年11月28日,由广东省水产流通与加工协会主办,重庆市水产技术推广总站、重庆市水产学会、重庆市水产商业协会、中国渔业协会重庆代表处、重庆市冷冻食品行业协会、重庆市冷藏冷链行业协会、全国工商联水产业商会鲜活水产专业委员会联合协办的“2019年重庆国际渔业博览会”在重庆国际博览中心举行,同期举办2019重庆国际食品饮料与餐饮产业博览会。


  开幕式现场

  广东省农业农村厅副厅长 高庆营

  重庆市农业农村委员会总水产师 程渝

  广东省水产流通与加工协会 执行会长 徐涵



  据了解,本次重庆渔博会参展代表有重庆市水产技术推广总站、通威股份、茂名罗非鱼协会、舟山国家远洋渔业基地、江苏省太湖渔业管理委员会、淮安洪泽湖河蚬协会、广远集团、顺德瀚通食品、保船盛大、加拿大海洋精品、汕头峰成佳、广州泉兴、广州日料、潮州日新冷冻、立川食品商行、重庆聚成轩、重庆旺请皓商贸、浩湖渔业、荣成合顺水产、上海迎浩然、茂名金诚食品等企业:






  重庆是中国西部唯一的直辖市,2018年餐饮销售总额在全国各城市位居前三甲,餐饮收入额达超过1318.7亿元,重庆水产市场消费潜力巨大,可辐射西部贵州、云南等重要省份,因此,参展商们更多的心态是尝试,这对于第一次举办国际渔业博览会的重庆来说,无疑是一个乐观的信号。

  重庆作为餐饮业最发达的省市之一,泉兴集团在重庆设立了分公司。泉兴集团是中国的日料食材解决方案服务商,1995年成立于香港,目前在北京、上海、广州、重庆、西安等地均有分公司或办事处,主要经营冻品刺身、米面、酒水、酱汁、日本餐具等产品,年销售额达3.2亿:


  重庆聚成轩商贸有限公司是重庆当地规模较大的经销商和服务商,其负责人伍小波介绍,目前,重庆市场消费的水产品仍然以传统的淡水鱼(四大家鱼)、海鱼(黄鱼、带鱼、鲳鱼)以及平价小海鲜为主,进口海产品在重庆市场的熟知度在慢慢提升,虾、巴沙鱼、耗儿鱼销量比较大:





  加拿大海洋精品国际有限公司作为唯一的国际厂商参展重庆渔博会,据了解,目前该公司在中国主推黄尾鲽和灰鲽,正在将产品销售渠道开拓到西南地区:


  通威集团旗下的“通威鱼”也展示在本届重庆渔博会上,“通威鱼”品牌代表孟杰介绍,“通威鱼”在成都发展非常不错,在成都当地零售商朝渠道均有销售,近两年才进入重庆市场:



  总部在上海的品牌“海港诱惑”也在重庆设立了办事处,重庆办事处的彭鹏表示,目前在重庆市场,虾类比较受欢迎,但也面临着市场不规范情况:“有时候卖1kg 的虾,其实只有800g,缺斤少两的情况不时会出现。”




  广州日料贸易有限公司带来的产品吸引了往来观展人士的驻足:






  “参展主要是来看看重庆市场。”来自烟台的“泰牧堂”品牌负责人赵志春告诉海鲜指南,“泰牧堂”主要供应餐饮渠道,其开发的产品包括三文鱼水饺、虾仁水饺、等,适合煎、煮、蒸等多种烹饪方式,此次来到重庆,想先了解下西南市场的情况:




  和赵志春想法相同的企业,来自佛山的恒源水产带来了非常便捷、流行的黑鱼片,对于重庆火锅来说,再适合不过了:



  来自广州的参展商广远渔业也带来了金鲳鱼、文莱篮虾等产品:




  现场精彩亮点:










  据悉,2019年重庆国际渔业博览会将于11月30日下午闭幕。
  


  【关键字】:渔博会  重庆  水产养殖
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