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培训课程 | 动物食品/饲料预防控制措施(PCQI)培训

2019-12-4 21:49| 发布者: 太阳城唯一官方网站| 查看: 18178| 评论: 0|来自: NSF食品

摘要: 中国水产频道报道,美国食品药品管理局(USFDA)发布的《美国食品安全现代化法案》(简称FSMA)中涉及动物食品(饲料、饲料原料、饲料添加剂、宠物食品)预防性控制措施的CFR 507法规最迟将于2021年2月全面实施。
  中国水产频道报道,

  美国食品药品管理局(USFDA)发布的《美国食品安全现代化法案》(简称FSMA)中涉及动物食品(饲料、饲料原料、饲料添加剂、宠物食品)预防性控制措施的CFR 507法规最迟将于2021年2月全面实施。该法规要求所有在美销售的动物食品,其生产、加工、包装及储藏企业都需满足相关要求,并且企业的食品安全计划必须由受认可的PCQI资质人员建立。

  本课程为受美国食品药品管理局(USFDA)认可的课程,由持证讲师进行授课,完成课程的学员将获得FSPCA(食品安全预防控制联盟)所颁发的PCQI培训证书。

  鉴于目前官方翻译的中文课件及教材尚未发布,本次课程将采取英文原版材料+中文讲解的授课方式;若培训前相关中文材料已齐备,则优先选用其进行授课。

  透过本培训,您将可

  成为受认可的PCQI资质人员(21 CFR 507)
  区分cGMP、其他前提性方案和预防方案,以及其在法规框架中的作用
  了解危害分析流程以及如何利用资源去开展分析
  了解建立动物食品/饲料安全的必需理念


  一、培训时间

  2019年12月18日-20日上午
  共2.5天培训,具体培训日期将视参培报名情况而定

  二、培训地点

  恩福(上海)检测技术有限公司青岛分公司(山东省青岛市崂山区香港东路195号上实中心7号楼701室)

  三、课程内容

  法规概览及介绍
  cGMP
  动物食品/饲料安全危害
  动物食品/饲料安全概览
  危害分析及预防控制措施
  预防控制管理组成
  过程控制
  清洁控制
  供应链控制
  召回计划

  四、培训对象

  需要动物食品/饲料预防控制措施(PCQI)资质的人员
  动物食品/饲料生产企业管理层、质量负责人
  其他想了解美国动物食品/饲料安全法规的相关人士


  五、讲师简介

  崔浩老师(Mr. Frank Cui)

  美国FSPCA(食品安全预防控制措施联盟)的主讲师,GAA BAP及CCAA注册审核员。自加入NSF起便致力于投身食品安全第三方服务事业,在二方审核、农产品验货、无抗养殖项目等方面建树良多,俨然熠熠升起的明日之星。

  六、培训费用及证书

  培训费用:¥ 4,000元/人(包含培训期间的所有学费、教材费、证书注册费及午餐费用,其他差旅住宿费用请自理)

  证书:完成课程的学员将获得FSPCA(食品安全预防控制联盟)所颁发的PCQI培训证书

  七、汇款信息

  账户名:恩福(上海)检测技术有限公司
  开户行:中国建设银行上海市浦江支行
  账  号:31001589219050007895
  付款方式:电汇支付
  注意事项:汇款请注明“公司/学员名称+PCQI动物食品培训费”;现场缴费仅支持支付宝扫码付款;个人汇款或现场付款而开具公司抬头发票的,须提供加盖公章的关系证明,敬请谅解。

  八、住宿指引

  入住以下周边酒店报出NSF名号可获8.5折优惠,具体请联系酒店详询:


  九、报名方式

  扫描或长按识别下方二维码,立刻报名。


  如需咨询或通过其他方式报名,可通过以下方式联系我们:

  联系人:陈先生
  手机:15816883549
  邮箱:crchen@nsf.org
  席位有限,请尽快报名预留您的名额
  如需了解更多关于NSF培训的信息, 欢迎联系我们:
  NSF International 中国
  TrainingChina@nsf.org | www.nsf.org.cn(本文转自【NSF食品】。如有版权问题,敬请联系wx@fishfirst.cn
  



  【关键字】:食品  饲料  课程  水产养殖
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