水产前沿网,网聚全球水产华人!

水产前沿网 | 网聚全球水产华人

 找回密码
 注册

千人千面,看一位传统农批人是如何看待社区团购!

2021-2-4 16:38| 发布者: 太阳城唯一官方网站| 查看: 158396| 评论: 0|来自: 秦朔朋友圈

摘要: 中国水产频道报道,千人千面,看一位传统农批人是如何看待社区团购!
  中国水产频道报道,

  千人千面,看一位传统农批人是如何看待社区团购!

  来源/秦朔朋友圈

  作者为农产品批发市场建设者,85后,10年从业经历。

  最近社区团购的话题比较火,享受到实惠的大爷大妈哥哥姐姐们和繁忙的快递小哥比较开心。落寞的是菜市场的小贩们,在媒体炮轰了一把社区团购后,他们看到了希望,估计心情才好了些。

  批评社区团购的理由主要有三个:

  一是社区团购打价格战,影响了菜贩生意,扰乱市场秩序,影响就业和人间烟火;
  二是互联网公司大举进入社区团购,是希望在成功以后搞垄断,再从消费者、相关从业者身上吸血;
  三是国家需要攻坚的课题还很多,资金不要全部聚集在一日三餐上。

  本人是从事农产品批发市场运营的,也就是互联网平台声称要打掉(减少)的中间环节——批发商/经销商——的房东。

  如果没了批发商,自然就没了批发市场,所以社区团购也是在砸我们的饭碗。按道理,我也应该对媒体的批评拍手叫好,保卫批发商/经销商就是在保护我们的利益。

  但是跳出本位主义才能看到事物的多面性。


  打折引流到处有,社区团购不是始作俑者

  请问哪个生鲜超市不选几个品类打折,菜市场小贩卖片冬瓜还送几根香菜引流呢?

  现在痛批社区团购,一是认为社区团购拿的是投资人的钱,慷别人之慨,其实社区团购不仅是卖菜,更多是做供应链管理和优化,是不同的商业模式,赔钱做流量既是不得已而为之,也算是“降维打击”;二是批评社区团购折扣太低,卖了1元/斤的土豆,1分/包的盐,我上几个平台上扒了扒,大部分产品相对于零售价是4-6折,跟批发价差不了太多,不应该以偏概全地批评。

  我们是要小散乱弱的混沌,还是要大数据的高效有序?

  媒体义正言辞批评社区团购的底气,是众多受到伤害的小菜贩们。可是部分菜市场的污水横流、少数菜贩的看人报价缺斤短两、非常时期的物价飞涨、少数市场卫生食品安全堪忧、农产品上游不明去向不清,似乎都被人遗忘了。

  社区团购表面上卖的是菜,聚集的却是农产品产销大数据,我们天天喊着大数据,现在大数据眼看要来了,反对的声音却多了。

  靠市场目前低水平的自由竞争,农业小生产能组织起来吗?生产规模和消费需求能统计清楚吗?物流路径能最优化吗?农业产业结构能优化吗?卖难买贵情况能减少吗?从目前的实际情况来看,不是很理想。

  农产品流通总额大概是6万亿元,如果社区团购的各大平台用三五年时间补贴1000亿,实现了全国30%的蔬菜、水果、肉蛋奶产销相对均衡,有序发展,价格相对平稳,这样的价值何止千亿呢?从全社会看,创造的新岗位、新需求、新价值,能否补偿部分失业菜贩及家庭的损失呢?

  我们不是一直呼唤订单农业吗?社区团购从需求侧入手,汇总需求往上游梳理,签约几个土豆、鸡蛋、白菜大县,与合作社紧密联系,按需求种植生产,农产品质量可靠,还能实现可追溯,农民变成产业工人收入稳定,产业扶贫,乡村振兴局面不就更开阔了?而且因为各种要素的节约,很可能土豆只要8毛/斤了,各方得实惠。


  平台经济能伤害我们吗?

  首先批发市场和菜市场都是平台经济,只不过是线下实体平台经济。历史课本教育我们,大秦帝国的伟大之处,就是统一了货币,统一了市场,统一了文字。平台经济带来的是产业结构优化,是生产和消费两端的连接结构重新调整,是效率的再提升。

  就像网约车,的确出现了个别悲惨的安全事故,现在打车也不优惠了,也向司机抽成了,但作为一个小镇青年(我所在的农批市场距离市中心7公里),我还是很感谢网约车,不管什么时候,什么天气,五分钟之内都能打到车去想去的地方。

  社区团购目前是低价倾销,我相信模式成功之后也做不到榨干上下游,因为消费者现在会用脚投票,以后也会用脚投票。网约车众多的消费者和从业者就是例证。

  任何经济形态之间都不可能完全代替,不是非此即彼的关系。

  网约车再厉害,也没见哪个城市的出租车公司倒闭,因为市场本身足够大,需求多样、层次多样,网约车和出租车都有生存的空间。新生事物总是会出现的,也不可能要求说,传统事物就一点也不能受冲击。

  全社会成本最优化才是最重要的衡量标准。菜市场的叔叔阿姨大妈们,也不必太焦虑,社区团购子弹打完了,菜价八折、九折甚至比菜市场更贵了,或者有起送价配送费了,买菜老头老太还是会回到你们身边的。互联网经济这么多年,绝大部分实物产品的线下交易额都(远)大于线上交易额,生鲜农产品非标易损更是难以动摇。


  传统产业需要紧跟时代与科技的步伐

  2006年大学暑假回到县城,看到街上有一个申通快递店,我就想这生意挣钱不,县城有一两家快递公司估计就饱和了吧!如果时光可以倒流,除了买房,就应该去承包县里面所有的快递公司加盟店。

  大数据时代终究是要来的,5G、物联网就是大数据的基础设施。未来就是会有一部分人通过线上买菜,自提或者配送到家。不逛菜市场、在线上买菜的青年也是好青年,好父母。70岁的老奶奶下五楼买菜是人间烟火,80岁的老奶奶在家里收到儿女订好的果蔬,自己还能做饭就是福气。何况我们的老龄化、少子化、恩格尔系数下降都不可逆转。

  社区团购现在应该缺不少专业买手,品类、品相、好坏、产地、好吃不好吃、糯的、粉的、脆的、香的、酥的,如何保存、包装,这可不是那些工程师、快递小哥分得清的,却是菜市场小贩们的看家本领。


  痛定思痛,深度反思:传统农批市场该怎么做?

  既然大数据是趋势,农批市场最好的选择是拥抱线上平台。社区团购钱多、人才多、技术先进,但运营成本高,边际效益总会递减,线上线下长期共存是客观现实,因为农产品非标的问题,线下市场交易量肯定大于线上交易量,农批市场自带流量、客户、产品,运营成本低,优势也不少。

  可以全面合作,农批市场加盟社区团购,农批市场就是他们的城市运营中心,场地是自己的,上游是场内商户,组织集中配货,帮商户卖菜,还享受补贴,实现共赢;

  可以业务合作,给团购平台提供理货配送的场地,把下游留住,社区团购就是农批市场的最大采购商,可以提供一些优惠政策;

  可以产业合作,数据共享,客户共享,共赴上游,把订单农业推起来,8毛/斤土豆社区团购买走了,卖相更差的5毛/斤的可以走批发、团餐渠道,这些可追溯的土豆总比产地不清的要好些;

  可以优化规划,新农批市场项目规划设计时,交易区面积不一定要那么大了,考虑商户数量会减少,单户经营规模会变大,商铺按大开间设计,要多考虑物流配送区、冷冻仓储区、低温操作间和中央厨房新功能,与线上平台充分融合发展。


  批评社区团购的朋友们,可以到田间地头、批发市场、菜市场和社区团购公司实地看一看,当前国内农业生产和农产品流通难点和痛点是什么,人才、资金从哪里来,如果消费需求不能集聚,粗放的、盲目的上游生产何时能变革,农业农村的高质量如何实现?(本文转自【秦朔朋友圈】。如有版权问题,敬请联系wx@fishfirst.cn



  【关键字】:社区团购  农批  资本   水产养殖
转载声明

1、本网站所有注明“来源:中国水产频道/水产前沿”的文字、图片和音视频资料,版权均属于中国水产频道原创(独家)所有,非经授权,任何媒体、网站或个人不得转载,授权转载时须注明“来源:中国水产频道”。

2、本网所有转载文章系出于传递更多信息之目的,且明确注明来源和作者,不希望被转载的媒体或个人可与我们联系,我们将立即进行删除处理。

3、如需转载本网非原创(独家)文章,同样建议注明该文章的出处和作者信息。

扫描二维码手机阅读

最新评论

重点推荐

讨论热点

    微博互动

    免责声明:

       1、凡本网注明“来源:中国水产频道”的所有作品,均为中国水产频道合法拥有版权或有权使用的作品,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:中国水产频道”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
      
       2、凡本网注明“来源:XXX(非中国水产频道)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
      
       3、如本网转载涉及版权等问题,请作者在15天内来电或来函与中国水产频道联系。联系方式:020-85595682。

    手机端每日水产新闻
    水产行业在线交流
    水产图片新闻
    水产会讯
    水产价格行情
    水产行业招聘
    水产养殖池塘出租转让
    水产前沿杂志订阅
    河北渔业期刊
    回顶部
    网站地图 菲律宾太阳城申博88 赌场网址 澳门娱乐开户
    澳门银河赌场登入 菲律宾申博太阳城 申博游戏开户 申博138体育
    彩29彩票分分彩 博猫官方代理登入 太阳城官方登入 足球培训
    太阳系唯一躺着走的 菲律宾沙龙现金娱乐 铁杆线上娱乐 网上唯一直营太阳城
    澳门官方网站 bbin官网注册 澳门娱乐场官方网站 太阳城资讯网
    538XTD.COM 761sj.com 998XTD.COM S618H.COM 729PT.COM
    66sbsun.com 1116118.COM 179SUN.COM ib64.com 1113885.COM
    297PT.COM 8NDS.COM XSB828.COM 1112936.COM 2222XSB.COM
    1112125.COM 278sunbet.com 78csb.com 822TGP.COM 236SUN.COM